【雀兒食譜分享】好吃綠蔬薑燒雞腿肉黑豆十穀炊飯(四人份)🍴
🍛營養:一人份(350kcal/50g 碳水/6g 脂肪/22g 蛋白質)
💡所需材料
🔸去皮雞腿肉200g
🔸十穀米150g
🔸黑豆60g
🔸白米100g
🔸鰹魚粉2茶匙
🔸鹽巴2茶匙
🔸醬油適量
🔸米酒適量
🔸喜歡的蔬菜(我是用1根小黃瓜與5枝菜豆)
🔸蒜苗適量
🔸薑1個大拇指大小切片
㊙️使用十穀米参一些白米會讓口感更好,QQ的不會太硬噢!
🍳做法
1.把十穀米與黑豆洗淨泡2小時
2.把米洗乾淨再把泡好的黑豆十穀米與白米混合
3.依序放入雞腿肉>蒜苗>薑片>所有調味料
4.倒入水約高過食材半個指頭寬(㊙️小祕訣:純白米就跟食材一樣高就好,但因為十穀米會比較難熟所以水加多一點😊)
5.接著用筷子把所有材料拌勻
6.電鍋壓下去開始蒸飯
7.在飯快蒸好時放入蔬菜續蒸(以防蔬菜太過軟爛)
8.電鍋跳起即可拌勻享用!
👍👍👍
超好吃又營養的蔬菜炊飯~很鮮很香~米粒有嚼感~大家快點試試看~超級超級無敵簡單拉!而且低卡又高纖有飽足感喔❤️❤️❤️快tag朋友跟他一起做做看👬